FC2ブログ

記事一覧

畑の結界

この数年間、夏のスイカ作りではいろいろ苦労をしてきました。特にカラスの鳥害はスイカの皮に爪の後が残ってかじられたこともありました。そこで最近やり方を学んだ「結界」によって、被害を防げるか試してみました。その結果、今年は何ら鳥害の被害を受けることがなく、一応成功したと思います。ただし、スイカ自体の苗作りはいろいろ苦労をして 満足のいける味までにはたどりつけなかった部分も多いことでした。いずれにしまし...

続きを読む

大薯の保存方法について

2018年、今年もよろしくお願いいたします。昨年12月、何人かの方にお手伝いいただきまして大薯を収穫しました。大薯についてはご承知の方も多いかと思いますが、保存性のいい野菜ではありません。気温15℃をベースに、低温(10℃以下)になってしまいますと溶けてしまい温度が上がってしまうに従い、カビがついてしまいます。ですので、冷蔵庫は不可でありますので、早めに食していただくことがよいのです。昨年12月の収...

続きを読む

今年も大薯の収穫を

昨年は収穫会という形で大薯の収穫を行いましたが、今年は静かに収穫を行います。先日、お試し的に収穫したものは、なかなか良い感じでした。 固さもしっかりしていて切り口もなかなか色が変わらず白かったですね。明日は、初の見学者もお見えになり 大薯の収穫を行ってきます。今年は、収穫後の保存も課題ですので、新たな保存方法を試してみます。大薯、食してみたい方はご連絡ください。よろしくお願いいたします。...

続きを読む

今年は草取りが大変でした!

8月も最終日になりました。 早いものですね!今年は特に草取りが大変でした。 8月のお盆時期はいつもは一番暑い時期のお墓参りになるのですが、雨が8月にずっと続き、お盆時期も涼しい位の夏でした。こんな夏は記憶にないですね。さて、畑ですが8月の終わり頃になりますと、キュウリも苗が終わってしまい、トマトもほぼ終わり。 あとはナスとピーマンが少し実っております。カボチャは全部が収穫終わったわけではありません...

続きを読む

農園名 変更しました 「たのしみ農園 つくば」

つくばの農園名を変更しました「つくつく農園」 改め「たのしみ農園 つくば」としました。ブログはこのブログ「楽しみ味菜栽」です。お手伝いいただける方募集します。(登録させていただき、作業予定日をご案内させていただきます)一泊して作業する場合もございますが、畑作業を終えたら温泉に   夜は何か いいことがあるかも (パソコンorスマホご持参で)よろしくお願いいたします。ご連絡はこちらまで tanosimina.ya...

続きを読む

野菜をおわけします!

収穫した野菜をお分けします。農薬や化成肥料を使わないで育成した野菜です。【現在おわけできる野菜】 ・タマネギ、ジャガイモ        : 各kg単位で    ・カボチャ              : 個数単位で(直径20cm前後) ・ナス、キュウリ、ゴーヤ、ピーマン  : 適当に (スイカ) ※スイカは収穫が現時点では明確にできませんので、確約はできかねます必ずしもリクエスト通りにならない場合もあ...

続きを読む

しばらくぶりです

かなりブログの更新がしばらくぶりとなってしまいました。この間、畑作業は行ってきたのですが、一方 大下先生下の動きの追従にもとづきこの半年近くいままでにない勉強をしてきたのも確かです。さて、畑ですが、直近では つくばの畑でスイカを収穫してきました。甘さは適度に甘い! です。 でも、目指していた甘さはまだでていませんね。一昨年のスイカの甘さにはまだ勝てていません。【重さ 一個6kg位かと】今年のスイカは...

続きを読む

今年の植え付け

先日、つくばの畑に泊まりで作業をしてきました。昨年、好評の大薯を植え付けしました。大薯はまた愛知県の先生から種薯を購入したもので、今年は面積を拡大しての植え付けです。 一部は昨年の種薯保存したものが芽を出しているのがありましたのでこれも植え付けしました。昨年は参加者募集で大薯掘りイベントを開催しましたが今年は、 芋掘り持ち帰りイベントにしたいと思います。  一株凡そ6kg~10kg位収穫できると思...

続きを読む

感動的な・・・

農の勉強会はいつも何かしら得るものがありますね。先日も、U様のご紹介でソマチッドを顕微鏡で見ていただける人をご紹介していただき、検体を送って調べていただきました。検体自体はいろいろな種類を取り揃えて、違いを見たかった液体ばかりですが、一つだけ自分が育てた白菜の個体を提供しソマチッドの状況を確認いただきました。顕微鏡写真(ビデオ)を検査結果としていただきましたので、一部を以下に掲示させていただくこと...

続きを読む

プロのトンネルご紹介

お久しぶりの筑波山です。先日の農の勉強会でしたが、約7名のお集まりでしたね。そこでトンネルのお話しがでて説明させていただきましたが丁度、プロの農家のトンネルの写真がありましたので掲載させていただきます。写真を御覧いただいてもまだ苗がでておりませんので何の野菜のトンネルか分かりませんが、以下補足です。・恐らく白菜のトンネルかと思われます。・一番下に緑のマルチシートが敷かれています。・トンネルの支柱は...

続きを読む

プロフィール

高橋渓祥(ペンネーム)

Author:高橋渓祥(ペンネーム)
美味しく健康的な野菜作りを行っています。(栽培期間中農薬無使用の野菜です)化成肥料も使っておりません。畑はつくば市のつくつく農園(我々の畑名)で、二人で野菜作りを楽しんでおります。よろしくお願いいたします。

最新コメント

検索フォーム

アクセス回数