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今年も大薯の収穫を

昨年は収穫会という形で大薯の収穫を行いましたが、今年は静かに収穫を行います。先日、お試し的に収穫したものは、なかなか良い感じでした。 固さもしっかりしていて切り口もなかなか色が変わらず白かったですね。明日は、初の見学者もお見えになり 大薯の収穫を行ってきます。今年は、収穫後の保存も課題ですので、新たな保存方法を試してみます。大薯、食してみたい方はご連絡ください。よろしくお願いいたします。...

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プロフィール

高橋渓祥(ペンネーム)

Author:高橋渓祥(ペンネーム)
美味しく健康的な野菜作りを行っています。(栽培期間中農薬無使用の野菜です)化成肥料も使っておりません。畑はつくば市のつくつく農園(我々の畑名)で、二人で野菜作りを楽しんでおります。よろしくお願いいたします。

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